Flora的祕密花園

俗話說得好，害人之心不可有，防人之心不可無，
一樣米養百樣人，社會上形形色色的人都有，
身旁的朋友究竟是貴人還是小人，你不得不提防著點～！

本文擷取自《不可不防的13種人》 一書內容．孫大為‧著／大都會文化出版



化解「伎倆」，不要「屈死」

由於當今社會的複雜性，人與人之間產生了各種各樣的社會關係。
其中上司與下屬之間的關係是較難處的，
其中難相處的原因大部分是由於上司自身造成的。


不幸的員工遍佈天下，能夠幸運地遇上一名愛護、關懷下屬的公正上司，
不知是多少下屬的心願。有些上司，他們利用手中的職權牟取私利、為難下屬，
或者對下屬加以誤導利用。
下屬們都認為，天下最痛苦的事情莫過於替一名無德、無才、愛玩手段的上司工作。


對於這樣的上司，你必須有足夠的心理準備，
隨時準備面對他的為難，甚至是對你的打擊利用，
要用恰當的策略去化解這些上司的「伎倆」，才不會在工作崗位上「屈死」。


面對無德無能，卻又時時刻刻為自己的私利挖空心思的上司，
下屬似乎只能有以下幾種選擇：

１.辭職不幹，另謀高就：這好像是很灑脫，是一了百了的方法。
　　　　　　　　　　　  但請記著，你有可能是從狼窩出來轉眼又跳進虎穴。

２.想辦法令公司高層炒了你上司的魷魚：問題是，接手的新人（你的新上司）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 可能比舊人還要差勁，那又何苦？

３.直接與上司對抗，拒絕接受他那套指使：除非閣下中了彩票頭獎，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 否則的話，你遲早會被炒魷魚。

結論：
可見以上三種方法並非最佳對策，不如你多一份防人之心，巧妙應對，堅持替這些惡質的上司工作，而且還要把工作做得妥妥當當，令他一刻也不能少了你，但不要使他感到你的存在對他構成威脅。你做到了這一點，至少已能「自保」，同時對這些已磨合了一些時日的上司「觀其後效」。

應對相處環境裡的「窩裡霸」，你需要在很多方面有所準備，
以便你有更多的辦法和這些人們周旋。每當處在這一刻，
你也許會想到：「忍耐，堅持就是勝利，他們就是那種我要時時提防的人，
但是為什麼他們不知道應該注意一下自己的行為？」 

令人驚訝的回答是，他們惡劣的行徑卻是你平常不加防守的表現所致。
知道如何應對這種情況，會讓自己將來再出現同一局面中獲取主動權，
可以控制局勢的發展。
在一般情況下，你通常要在手頭預備諸多可以對付他們各種頑劣行徑的手段，
而且，你會一再地遇到同一個人、同一類行為，他們總是讓你覺得難纏。
如果你不準備一些招術，在遇上他們時好應付他們，下一次你將還會被人耍著玩。 

有多少次你從一個令自己難堪的局面中逃開，
然後自言自語道：「我應該這麼這麼說。」但是下一次又發生類似的情況時，
你會發現你仍然會做出同樣的反應，仍然不知所措，然後仍然說著同樣的話。
所以說準備一套應對方法對你是十分有利的，
當再遇到這種情況時，你就會採取合適的措施。 

結論：
任何準備工作都需要花費時間，因此你需要考慮這種代價是否值得付出，
需要花時間去想，去分析。但是無論怎麼樣，
你都應當願意也值得花費時間來進行這種應對難纏的人的準備。
因為你會發現，一旦你獲得了與難纏之人成功周旋的能力，你與他的關係有所改善，
你將獲得的利益會十倍多於所花費的代價，而且周圍的人也會注意到這一點。  

胸懷寬廣一點

有種人在熟人面前易衝動，說話直炮筒，行動如疾風驟雨，
說起來，一發而不可收拾，馬上和你鬧得臉紅脖子粗：
和這種人交朋友，時常躲著點，別惹他，
否則被其發一通火，甚至拳腳相見，實在是不划算。

剛走出會議室，我就受到「窩裡霸」（我們給他的外號）的斥責：
「剛才，當我們都向頭兒提出把午餐時間延長半小時的時候，
你為什麼不支持我們大家的觀點？你究竟是怎麼回事？
你為什麼這麼自私？處處吹捧頭的觀點，難道你以為這樣你就能加薪升職嗎？」

我聽到第一個指責的時候，就準備反擊，但是我還是先忍了下來，
讓對方把話說完，因為他是一個「窩裡霸」。
雖然他脾氣急躁，但是也不能任由他指責。
跟他一起去爭論嗎，當他在氣頭上的時候？那別人會覺得我和他一樣沒有風度。

等他說完，我儘量心平氣和地回答道：「我能理解你的提議，
但是你的建議對我來說並不適合，這將意味著下班時間被延遲到六點半，
你知道，我和其他的幾位同事都住得比較遠，六點半天已經很黑了
。請你也理解我的難處。」說完這番話過後，我走回自己的座位，
只需要把自己的想法講出來就行了，決不能把心裡的怒氣發出來，
要是讓這些「窩裡霸」下不了台，那我就慘了。


想不到的是，第二天，「窩裡霸」竟主動過來向我道歉：「我這人性子比較急，昨天……」
遇到脾氣急躁的「窩裡橫」，你一定要比他沉得住氣，比他有耐心，比他說話的聲調低。
不要輕易傷害對方的情感，不要輕易讓爭論升級。

要分析是什麼使對方怒火中燒，就事論事，
三言兩語，用探討問題的方法去解決爭端。
如果你有錯誤，就馬上承認；如果沒有，堅持你的觀點不是一件壞事。
然後給對方時間讓他瞭解事情本身。

結論：
心胸要寬廣，對別人的缺點有所忍耐和諒解。
只要你有寬廣的胸懷，那麼你對別人的態度就不會那麼計較，
你溫和的態度、寬廣的胸懷、寬宏的海量，
就會使本來發火的一方，火氣消減，自感沒趣，只好偃旗息鼓放棄爭吵。  

1、做你真正感興趣的事──你會花很多時間在上面，
　  因此你一定要感興趣才行，如果不是這樣的話，
　  你不願意把時間花在上面，就得不到成功。

2、自己當頭家。為別人打工，你絕不會變成巨富，
　  頭家一心一意地縮減開支，他的目標不是使他的職員變成有錢人。

3、提供一種有實效的服務，或一種實際的產品。
　   你要以寫作、繪畫或作曲變成百萬富翁的機會可以說是無限小，
　   而你要在營造業、房地產、製造業發大財的機會比較大。
　   記住，出版商賺的錢比作家多得多。

4、如果你堅持要用自己的靈感來創業？最好選擇娛樂業，
　   在這方面，發財的速度相當快，流行歌曲和電視最理想。

5、不論你是演員或商人，儘量增加你的觀眾。
　   在小咖啡館唱歌的人，所賺的錢一定比不上替大唱片公司灌唱片的人，
　   地方性的商人，不會比全國性的商人賺的錢多。

6、找出一種需要，然後滿足它。社會越變越複雜，
　   人們所需要的產品和服務越來越多，最先發現這些需求而且滿足他們的人，
　   是改進現有產品和服務的人，也是最先成為富翁的人。

7、不要不敢採用不同的模式──新的方法和新產品，會造成新的財富。
　   但必須確定你的新方法比舊方法更理想，
　   你的新方法必須增進產品外觀、效率、品性、方便或者降低成本。

8、如果你受過專業教育，或者有特殊才能，充分利用它。
　   如果你燒得一手好菜，而卻要去當泥水匠，那就太笨了。

9、在你著手任何事情之前，仔細地對週遭的情形研究一番。
　   政府機關和公共圖書館，可以提供不少資料，先做研究，可以節省你不少時間和金錢。

10、不要一直都想著發大財，不如你想想如何改進你的事業，
　     您應該常常問自己的是︰「我如何改良我的事業？」
　     如何使事業進行順利，財富就會跟著而來。

11、可能的話，進行一種家庭事業，這種方法可以減少費用，
　     增進士氣，利潤的分發很簡單，利潤能夠得到充分的利用，整個事業控制也較容易。

12、儘可能減少你的費用，但不能犧牲你的品性，否則的話，
　      你等於是在慢性自殺，賺錢的機會不會大。

13、跟同行的朋友維持友誼──他們可能對你很有幫助。

14、把儘量多的時間花在事業上。一天12小時、一星期6天是最低要求，
　     一天14小時到18小時很平常，一星期工作7天最好了。
　     你必須先犧牲家庭和社會上的娛樂，直到你事業站穩為止。
　     也只有到那時候，你才能把責任分給別人。

15、不要不敢自己下決心。聽聽別人的讚美和批評，但你自己要下決心。

16、不要不敢說實話。拐彎抹角，只會浪費時間，
　     心裡想什麼就說什麼，而且要儘可能地直截了當地、明確地說出來。

17、不要不敢承認自己的錯誤。犯了錯誤並不是一種罪行，犯錯不改才是罪過。

18、不要因為失敗就裹足不前。失敗是難免的，也是有價值的，
　     從失敗中，你會學到正確的方法論。

19、不要在不可行的理念上打轉。一發現某種方法行不通，立即把它放棄。
　     世界上有無數的方法，把時間浪費在那些不可行的方法上是無可彌補的損失。

20、不要冒你承擔不起的風險。如果你損失10萬元，
　     若損失得起的話，就可以繼續下去，但如果你賠不起5萬元，
　     而一旦失敗的話，你就完蛋了。

21、一再投資，不要讓你的利潤空閒著，你的利潤要繼續投資下去，
　     最好投資別的事業或你控制的事業上，那樣，才能錢滾錢，替你增加好幾倍的財富。

22、請一位高明的律師──他會替你節約更多的金錢和時間，比起你所給予的將要多的多。

23、請一位精明的會計師。最初的時候，你自己記賬，
　     但除非你本身是個會計師，你還是請一位精明的會計師，
　     可能決定你的成功和失敗──他是值得你花錢的。

24、請專家替你報稅。一位機靈的稅務專家，可又替你免很多的稅。

25、好好維持你的健康和你的平靜心靈──否則的話，擁有再多的錢也沒有什麼意思。

本文章內容擷取自《自慢：社長的成長學習筆記》

如果只是被動的防守與接招，老闆的飛鏢不知道從哪裡射出來，十之八九都是會漏接的。
向上管理，是大多數的工作者不曾思考的空間，從今天起開始管理你的老闆吧！

第三個訣竅是做法；「適時的主動出牌」，認清適合或你有興趣的工作，
　　　　　　　　　   或者要主動提出不同的想法，測試老闆的態度，
　　　　　　　　　   讓老闆知道你是有想法、想做事的人。
　　　　　　　　　   理論上，管理是上位者對下位者為遂行組織目的，
　　　　　　　　　   所施行之作為；對平行者，謂之溝通、協調，
　　　　　　　　　   對上位者，只能被動的接受指令。

這是一般的想法，但是組織成員如果被動的接受這種組織行為的宿命，
在現在複雜多變、競爭激烈的組織中，顯然是不夠的，
應該有更積極的做法，才能化被動為主動，工作得更愉快，更有效率，成果更佳。

「向上管理」就是工作者必須具備和學會的技巧。

如何管理老闆，讓老闆用對你有利的規則來指揮你，這就是「向上管理」。
要學會向上管理，又有態度、過程與做法三大訣竅，必須搞清楚。

第一個訣竅是態度，而態度指的是「用老闆、用組織的邏輯做事」，
而不是用自己的想法、態度做事。
工作者最常犯的最大毛病，就是一廂情願的用自己的觀點、自己的想法、自己的邏輯做事；
不幸的是個人的邏輯與觀點，往往與組織的邏輯不相對稱，結果是下場悲慘。

你最應該知道的是老闆在想什麼？老闆要往哪裡去？
你也應該知道組織在想什麼？組織要往哪裡去？
這是你在組織中被認同與重用的原因。
老闆積極，你消極不得，老闆保守，你積極也沒有用。

老闆要業績，你就給業績，給不了業績，你就談可以讓業績成長的方法與可能。
至少要畫出一個業績成長的時間表，否則你在老闆與組織眼中，永遠是個不長進的怪物。

第二個訣竅是過程。每一項工作，總有清楚的部分也有模糊的地帶，
清楚的部分你沒有困難，模糊卻是危機所在，
可能不相干的事，會由模糊介面攬到你身上；
也可能產生你完全無法預測與掌握的情境。
藉由溝通、案例，消除工作中的「麥克馬洪」線，讓你工作的疆界清楚，
這是你管理老闆絕對必要的過程，千萬不要讓老闆心中對你工作有模糊、不清楚的認知。

向上管理的第三個訣竅是做法：「適時的主動出牌」，不要等老闆出牌。

例行的工作，是必要的罪惡，例行的工作再忙，不會累積你的績效，
只有特殊的任務，會讓別人印象深刻，而老闆就是那個會不定時指派特殊任務的人。
千萬要主動出招，認清適合或你有興趣的工作，
或者要主動提出不同的想法，測試老闆的態度，讓老闆知道你是有想法、想做事的人。

如果只是被動的防守與接招，老闆的飛鏢不知道從哪裡射出來，十之八九都是會漏接的。

向上管理，是大多數的工作者不曾思考的空間，從今天起開始管理你的老闆吧！

後記：
老闆代表權威、代表尊敬、代表你要聽命辦事，這些都是傳統的觀念。
但老闆也代表了他可以決定你的命運，如果他不英明，將帥無能，會累死三軍，
因此不能任由老闆為所欲為，他做錯事，要規勸；
他下錯指令，要阻止，而實在阻止不了，那就要遠走高飛～！

溝通原則十五條
 
一、講出來
尤其是坦白的講出來你內心的感受、感情、痛苦、想法和期望，
但絕對不是批評、責備、抱怨、攻擊。

二、不批評、不責備、不抱怨、不攻擊、不說教
批評、責備、抱怨、攻擊這些都是溝通的劊子手，只會使事情惡化。

三、互相尊重
只有給予對方尊重才有溝通，若對方不尊重你時，
你也要適當的請求對方的尊重，否則很難溝通。

四、絕不口出惡言
惡言傷人，就是所謂的「禍從口出」。

五、不說不該說的話
如果說了不該說的話，往往要花費極大的代價來彌補，
正是所謂的「一言既出、駟馬難追」、「病從口入，禍從口出」
甚至於還可能造成無可彌補的終生遺憾哩！
所以溝通不能夠信口雌黃、口無遮攔；但是完全不說話，有時後也會變得更惡劣。

六、情緒中不要溝通，尤其是不能夠做決定
情緒中的溝通常常無好話，既理不清，也講不明；
尤其在情緒中，很容易衝動而失去理性；
如：吵的不可開交的夫妻、反目成仇的父母子女、對峙已久的上司下屬，
尤其是不能夠在情緒中做出情緒性、衝動性的「決定」，這很容易讓事情不可挽回，令人後悔！

七、理性的溝通，不理性不要溝通
不理性只有爭執的份，不會有結果，更不可能有好結果，所以，這種溝通無濟於事。

八、覺知
不只是溝通才需要覺知，一切都需要…
如果自己說錯了話、做錯了事，如不想造成無可彌補的傷害時，最好的辦法是什麼？
《我錯了》，這就是一種覺知。

九、承認我錯了
承認我錯了是溝通的消毒劑，可解凍、改善與轉化溝通的問題；
就一句：我錯了！ 勾銷了多少人的新仇舊恨，化解掉多少年打不開的死結，
讓人豁然開朗，放下武器，重新面對自己，開始重新思考人生，甚至於我是誰？
在這浩瀚的宇宙洪流裡，人最在意的就是「我」，
如果有人不尊重我、打壓我、欺負我或侮辱我時，
即使是親如父子，都可能反目成仇，
偏激一點的，離家出走還算什麼，死給你看的例子都屢見不鮮哩！

十、說對不起！
說對不起，不代表我真的做了什麼天大的錯誤或傷天害理的事，
而是一種軟化劑，使事情終有「轉圜」的餘地，甚至於還可以創造「天堂」；
其實有時候你也真的是大錯特錯，死不認錯就是一件大錯特錯的事。

十一、讓奇蹟發生
如今自己願意互相認錯，就是在替自己與家人創造了天堂與奇蹟；化不可能為可能。

十二、愛
一切都是愛，「愛是最偉大的治療師」。
 

十三、等待轉機
如果沒有轉機，就要等待；急只會治絲益棼；
當然，不要空等待，成果就會從天下掉下來，還是要你自己去努力，
但是努力並不一定會有結果，或捨本逐末；但若不努力時，你將什麼都沒有。

十四、耐心
等待唯一不可少的是耐心，有志者事竟成。

十五、智慧
智慧使人不執著，而且福至心靈。

智慧雋永的故事和深入淺出的道理就像是那些襯托出珍珠光芒的沙子，
它沒有什麼豐功偉業，也不值得大書特書，但它們都是經歷時間的焠鍊與嚴酷的洗禮
(文章內容擷取自《智慧沙》一書)

抖落你生命中的泥土

有一天，農夫的一頭驢子不小心掉進一口枯井裡，農夫絞盡腦汁想辦法救出驢子，

但幾個小時過去了，驢子還在井裡痛苦地哀嚎著。

最後，農夫決定放棄；他想這頭驢子年紀大了，不值得大費周折地把牠救出來，

但無論如何，這口井還是得填起來，於是他就請來左鄰右舍幫忙，

一起將井中的驢子埋了，以免除驢子的痛苦。

農夫的鄰居們人手一把鏟子，開始將泥土鏟進枯井中。

當這頭驢子瞭解到自己的處境時，剛開始哭得很淒慘，

但出人意料的是，一會兒就安靜下來了。

農夫見狀，好奇地探頭往井底一看，結果令他大吃一驚！

當鏟進井裡的泥土落在驢子的背部時，驢子的反應令人稱奇，

牠將泥土抖落在一旁，然後站到鏟進的泥土堆上面。

就這樣，驢子將大家鏟倒在牠身上的泥土全數抖落在井底，然後再站上去。

很快地，這隻驢子便得意地上升到井口，然後在眾人驚訝的表情中快步地跑開了！

【智慧沙】
沒有經過困苦的磨礪，就不可能成為強者。
只要我們鍥而不捨地將生命中的泥土抖落掉，然後站上去，
即使是掉落到最深的井裡，我們也能安然地脫困。

盛夏的一天，一群人正在鐵路的路基上工作。
這時，一列緩緩開來的火車打斷了他們的工作。
火車停了下來，一節特製並帶有空調的車廂的窗戶被人打開了，
裡面傳出來一個低沈、友好的聲音：「大衛，是你嗎？」

大衛‧安德森——這群工人的主管回答說：「是我，吉姆，見到你真高興。」
於是，大衛‧安德森和吉姆‧墨菲——鐵路的總裁，進行了愉快的交談。
在長達一個多小時的愉快交談後，兩人熱情地握手道別。

送走吉姆後，大衛的下屬立刻包圍了他，
他們對於他是墨菲鐵路總裁的朋友這一點感到非常震驚。
大衛解釋說，二十多年前他和吉姆是在同一天開始為這條鐵路工作的。

其中一個下屬半認真半開玩笑地問大衛：「為什麼你現在仍在驕陽下工作，
而吉姆‧墨菲卻成了總裁呢？」大衛非常惆悵地說：
「二十三年前，我為一小時一．七五美元的薪水而工作，而吉姆卻是為這條鐵路而工作。」

【智慧沙】
若干年前為事業工作的成了總裁，為薪水工作的處境卻沒有改變。成為你自己，不要機械地為錢而工作。你在為誰工作——這是平庸與卓越之間差別的根源所在。

有一個登山者，一心一意想要登上世界第一高峰。
在經過多年的準備之後，他開始了他的旅程。
但是，由於他希望完全由自己獨得全部的榮耀，所以他決定獨自出發。

他開始向上攀爬。天已經很晚了，他非但沒有停下來準備帳篷露營，
反而繼續向上攀登，直到四周變得非常黑暗，他什麼都看不見。

即使這樣，他還是繼續向上攀爬。就在離山頂只剩下幾公尺的地方，
他滑倒了，並且迅速地跌了下去。
跌落的過程中，他僅僅能看見一些黑色的陰影，
僅僅能感受到一種被地心引力吸住而快速下墜的恐怖。

就在這極其恐怖的時刻，他的一生，不論好與壞，
都一幕幕地呈現在他的腦海中。
當他一心一意地想著，死亡正快速地接近他的時候，
突然間，他感到繫在腰間的繩子，重重地拉住了他。他
整個人被吊在半空中，而那根繩子是唯一拉住他的東西。

在這種上不著天，下不著地，求助無門的境況中，
他毫無辦法，只好大聲呼叫：「上帝啊！快來救救我！」

突然間，從天上傳來了低沈的聲音：「你要我做什麼？」
　　「上帝！快來救救我！」
　　「你真的相信我可以救你嗎？」
　　「我當然相信！」
　　「那就割斷繫在你腰間的繩子。」

在短暫的寂靜之後，登山者決定繼續全力抓住那根救命的繩子。

第二天，搜救隊找到了登山者的遺體——已經凍得很僵硬，
他的屍體掛在一根繩子上。
他的手也緊緊地抓著那根繩子——在距離地面僅僅一公尺的地方。

【智慧沙】
人生中，權力、金錢、名聲猶如一條條鎖鏈，左右著人的思想和行為。
其實如果越過雷池，更有無限風光。
只有把心中的那根臍帶剪斷，新生命才會真正地誕生。

建造自己的房子

一個老木匠就要退休了，他告訴老闆他要離開建築業，
然後和家人享受一下輕鬆自在的生活。
老闆實在捨不得這麼好的木匠離去，
因此希望他能在離開前再蓋一棟按自己風格設計的房子來。　
　
木匠答應了。不過不難發現這一次他並沒有很用心地蓋這棟屋子，
只是草草地用了劣質材料，就把這間屋子蓋好了。
其實，用這種方式來結束他的事業生涯，實在是有點不妥。
　　
房子蓋好了，老闆來檢視了房子，然後把大門的鑰匙交給這個木匠說：
「感謝你跟隨我這麼多年，這間按你自己風格設計的房子是我送給你的禮物！」

【智慧沙】
想一下你的房子，每當你拿錘子釘下釘子，放置木板或豎一面牆的時候，
其實就是在營造自己的生活。成就每一天就是在成就自己的未來。

讓自己安靜下來

一個木匠在工作時不小心把手錶掉落在滿是木屑的地上，
他一面大聲抱怨自己倒楣，一面撥動地上的木屑，想找出他那只心愛的手錶。

許多夥伴也提了燈，與他一起尋找。可是找了半天，仍然一無所獲。
等這些人去吃飯的時候，木匠的孩子悄悄地走進屋裡，
沒一會兒工夫，他居然把手錶給找到了！

木匠又高興又驚奇地問孩子：「你怎麼找到的？」

孩子回答說：「我只是靜靜地坐在地上，一會兒，
我就聽到『滴答』、『滴答』的聲音，就知道手錶在哪裡了。」

【智慧沙】
很多時候，我們都讓煩亂的心緒擾亂了自己的生命。想辦法讓自己安靜下來，傾聽內心的聲音。在靜謐和安詳的氛圍裡，你會獲得靈性的指引和無窮的力量。

沈默是最有價值的

古時候，有個小國使者到大國來，進貢了三個一模一樣的金人，
金光燦燦，把皇帝給樂壞了。
可是這小國的使者出了一道題目：這三個金人哪個最有價值？

皇帝想了許多辦法，請來珠寶匠檢查，稱重量、看做工，
都是一模一樣的。怎麼辦？使者還等著回去匯報呢。
泱泱大國，不會連這個小問題都答不出吧？

最後，有一位退職的老臣說他有辦法。
皇帝將使者請到大殿，老臣胸有成竹地拿著三根稻草，
將第一根稻草插入第一個金人的耳朵裡，這根稻草從另一邊耳朵出來了，
第二個金人的稻草從嘴巴裡直接掉出來，第三個金人的稻草進去後，則掉進了肚子裡。

老臣說：「第三個金人最有價值！」使者默默無語，答案正確。

【智慧沙】
人有兩隻耳朵一個嘴巴的用意，無非是多聽而少說。少說才能沈穩，少說才能不惹是非，少說才能不浪費自己的時間，少說才能使自己保持清醒，才能真正知道自己該做什麼。

平凡中感知不平凡

三個砌牆工人在砌牆。有人問其中一個工人說：「你在做什麼？」
這個工人沒好氣地說：「沒看見嗎，我在砌牆！」
這個人轉身問第二個人：「你在做什麼呢？」
第二個人說：「我在建一幢漂亮的大樓！」
他又問第三個人。
第三個人嘴裡哼著小調，愉快地說：「我在建一座美麗的城市。」

【智慧沙】
同樣平凡的工作，同樣看似簡單重複、枯燥乏味，有人卻能以快樂的心情面對。在平凡中感知不平凡，在簡單中構築自己的夢想。這樣的人才會勇往直前，永不退縮。

有關薏仁功效的醫學研究報導

多吃薏仁好處多 ---- 可降低高血脂患者血脂質濃度

血脂異常是導致心臟病最重要因素，輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現，
薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、
降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。

根據研究顯示，高血脂除導致心臟病外，也是腦血管疾病與高血壓重要的危險因子，
蔡敬民教授在「薏仁對血脂質之影響」報告中指出，在動物實驗與人體實驗中都發現，
薏仁可以降低血液中膽固醇、三酸甘油脂的濃度。

蔡敬民表示，薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的穀類，
主要的脂肪酸是油酸 (百分之五十) 及亞麻油酸 (百分之二十八) ，
他指出，許多現代醫藥研究已證實不飽和脂肪酸及膳食纖維與降低血脂質有關。

在動物實驗中，蔡敬民研究發現，薏仁可降低倉鼠血漿的總脂質濃度、
極低密度及低密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇濃度，
並可改善由高油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積。

在人體研究中，蔡敬民的研究是每日以六十克薏仁代替白米分散在三餐或點心中，
結果發現，攝取薏仁可減緩正常人及高血脂患者餐後血漿總脂質、
三酸甘油脂及血糖上升濃度，且能降低高血脂患者血漿膽固醇、血漿總脂質、
三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。

蔡敬民建議，民眾可以每天攝取五十到一百克左右的薏仁，可依據自己喜好去攝取，
例如食用薏仁粉或煮成薏仁飯。

薏仁＝益人      ( 降血脂及血糖讓身體健康百分百)     

炎炎夏日，防曬美白成了女人的保養重點。除了選購適當的防曬保養品，
並避免紫外線直接照射之外，薏仁也具有讓美人兒皮膚白晰亮麗的功效喔！

薏仁的營養成分除了澱粉類之外，還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2，
以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，
減少皺紋，消除色素斑點。

若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。
另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，
能達到減肥的效果；但須特別注意的是：薏仁有使身體冷虛的作用，
所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。

除了美白退火的功效，薏仁中的薏仁醴，也有殺死癌細胞的功能；
薏仁的萃取物則具有增進免疫能力、抗過敏等效用。

此外，根據台灣衛生署委託輔仁大學研究發現，每天食用50到100公克的薏仁，
可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度，預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病，
進而降低心臟病的發生機率。

薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，
使腸道對食物的油脂吸收變差，進而可以降低血液中脂肪的含量；
對於長期便秘者，食用薏仁後也有助於排便。

雖然薏仁有益於人體的健康，但它所含的醣類黏性高，吃多了反而妨礙消化。
因此，應以適量攝取為宜，不妨在白米中加入薏仁混和煮成薏仁飯，
或是煮個綠豆薏仁湯，不但清涼退火、美容養顏，又能遠離疾病唷！


薏 仁--- 降血脂及血糖有大用處  
(實驗發現：每日食用６０公克，血膽固醇明顯下降 )

【民生報醫藥新聞記者吳佩蓉 報導】

    薏仁不僅是極佳的點心、膳食，據稱入藥還有過去用於美容養顏之效；
最近研究則發現，它還具有免疫功效，也能降血脂，
輔仁大學食品營養系教授蔡敬民與臺南成功大學、埔里基督教醫院合作，
讓高脂血症患者每日食用薏仁六十公克，經四至六周觀察發現，患者血膽固醇值均已明顯下降。

    蔡敬民指出，薏仁屬五穀類，和口感香Ｑ的燕麥、米糠、大麥等穀類相同，
都含有豐富水溶性膳食纖維，可吸附膽汁中的膽鹽，由於膽鹽是利用肝臟內的膽固醇製造，
通常到小腸時會再被回收、利用，當纖維吸附膽鹽後，食物油脂的消化、吸收變差，
再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反覆使用，肝臟必須使用貯存的膽固醇，
代謝成膽鹽，而促使膽固醇自肝臟排出，因而降低血中膽固醇含量。

    動物實驗發現，薏仁降血脂的效果，甚至優於過去公認降血脂最佳的燕麥，
這項結果令研究人員頗感意外。蔡敬民認為，薏仁中除了水溶性纖維外，
還有其他未知的降血脂成分，為確定薏仁效果，他與成大、埔基醫院合作，
針對高脂血症患者每日給予六十公克薏仁，經過四至六周觀察，
患者血中的膽固醇、三酸甘油脂及壞的膽固醇－ＬＤＬ（低密度脂蛋白），均明顯下降。

    台灣大學農業化學系教授林壁鳳對薏仁的免疫功效，也完成初步動物實驗，
她以薏仁磨粉取代原先老鼠飼料中的碳水化合物，結果發現，
當以２０％的薏仁取代時，可抑制老鼠的過敏反應，降低過敏抗體產生，
不過，劑量提高後，效果反而不明顯。她認為，
目前薏仁增強免疫功能的原因仍未明，有待進一步研究。

蔡敬民建議，具高脂血症、心血管疾病家族史者，
應從年輕時開始攝取富含水溶性纖維的食物，
包括蔬菜、水果及已知的燕麥、薏仁等穀類，才能保持健康。

小小薏仁立大功！

愛美的女性總是希望自己能擁有美白的肌膚，
就像廣告中所說的：「我就是有辦法讓自己白回來！」
但是以中醫的觀點來看，薏仁可是既經濟實惠、又能讓你“白回來”的大功臣哩！

可別小看薏仁的價值，薏仁除了讓你可以美白肌膚之外，
還有消除疲勞的作用呢！因為它能利水滲濕、消除水腫，
所以當你在上班時眼睛浮腫或是氣色不好時，
來一點薏仁糙米粥或是薏仁湯，就可以迅速恢復好氣色呢！

另外，薏仁對於肩平疣也有一定的治療作用。
你只要用 100克薏仁與米一同煮食，每日吃一次，連續服用，
就可以癒合肩平疣的毛病了。此外，薏仁中含有薏仁酯，
對於癌細胞有抑制作用，所以近來常用於防治胃癌、腸癌、子宮頸癌的輔助治療。

其實，薏仁在中藥材中是一種普遍又溫和的食品，
當你有疲勞、氣虛、皮膚暗沉時，不妨買些薏仁將它磨成粉狀，
放在乾燥的罐子裏，每次要吃時，就取1～2湯匙放入水中煮約10分鐘來喝，
長期服用就能改善這種情況了。不過，為求新鮮，一次不要磨太多，吃完再磨比較好！